针对食品包装所采用的塑料瓶的检验工作中，工作人员要严厉依照检验的相关规范内容，对其构造的强度、密封性能以及包装整体质量状况等重要事项停止逐一检验和检查，而其中

　　最为重要的一个规范，也是检验工作的指导思想，那就是不管何种包装，其材质和质量状况一定要确保食品的平安和卫生。依据塑料瓶这种食品包装的详细检验内容和流程停止细致的剖析和阐述，明白检验的目的，希望可以为检验工作提供一些倡议和意见。

　　1构造强度检验

　　以塑料瓶为包装资料的食品，在运输或者搬运过程中经常会遭到挤压、落地等各种外力作用，假如塑料瓶的整体构造无法到达规则的强度，那么就很可能呈现决裂的现象，其内部的

　　食品也会被白白糜费，给供给商和销售方都会带来很大的经济损失。所以在检验工作中，首先要对塑料瓶的构造性强度指标停止严厉的实验检测，检验的详细内容和方式就是实地调查和模仿，抽取出一局部一塑料瓶为包装的食品，在实践的食品运输、搬运以及进库存储等关键程序中停止检验和测试。假如是瓶装水，那就要在满装规范下停止测试。在测试和检验的过程中，检验人员要记载每次模仿测试的状况，特别是要重点记载下呈现的缺陷和缺乏之处，并经过剖析和研讨找到问题的成因,进而肯定塑料瓶本身的质量问题所在。此外，一些塑料瓶包装需求应用到实验器材和设备来停止检验和测试，此时检验人员要合理的选择规范化和标准化的实验器材和安装，展开屡次检测和考证，避免呈现失误和偏向。

　　2密封效果检验

　　食品包装的密封性能和密封效果是检验工作中的一个重要事项，假如食品的包装不具备良好的密封性能，那么内部的食物就会与外界空气长期接触，发作质变，特别是塑料瓶包装的

　　水或者饮料等食品，一旦呈现密封效果失效的状况，不只会形成食品蜕变，还会引发泄露。在实践的检验工作中，检验人员重点针对其外界气体浸透水平和泄露状况停止测试和检验,这两项测试是检验塑料瓶的密封性能的重要内容和组成局部，也是权衡其密封效果的重要指标。这里所说的密封不只仅是物理性质的密封，应用密封性能较高的包装资料，来彻底隔绝外界空气与内部食物之间的接触，而主要是思索到局部气领会在一定的条件下，融入包装资料,进而穿过包转资料与食物发作不良反响，引发食物质变。所以检验人员的重点检验对象就是塑料瓶的防浸透性能能否到达应用规范。经过科学的检验能够发现，塑料瓶的密封性能与其本身的材质质量状况、厚度指标以及日常环境中内部水含量的几等关键要素之间，存在着十分严密的关系和关联，所以很多食品包装中都采用加厚的塑料瓶作为包装，目的就是为了进一步提升其抗渗漏的性能，避免外界气体的渗入影响食品的质量。在检验工作中，能够采用在塑料瓶中参加适量的水来屡次测试其泄露和渗漏现象的详细状况。

　　3包装印刷质量检验

　　食品产品的包装上，有各种各样的图案、文字等内容信息，检验工作的重点不在于其印刷能否精巧和标准，而是要对其印刷的质量停止严厉的检验。关于塑料瓶包装上所采用的标签种

　　类要停止辨别和分别检验。值得留意的是，检验工作中还要对印刷的质量规范中触及到质量平安的局部停止严厉检验和测试，所运用的印刷资料和形式能否可以确保食品自身的平安，

　　特别是塑料瓶包装与内部食物紧紧贴合在一同的状况下，要确保包装的印刷契合相应的质量请求。

　　4食品卫生平安检验

　　在制造塑料瓶容器之时，其中有很大约率会残存单体小分子、化学添加剂或是催化剂等物质，超越规范请求的残留物将会对人体安康形成危害。如目前国际通行的食品包装塑料瓶卫生质量检验规范中就规则，氯乙烯的单体含量应低于0.2mg/kg,而一些兴旺国度以至在此根底之上做出了更为严厉的规范。关于食品包装塑料瓶的卫生平安检验，重点是要对其中包含的

　　有机大分子溶出值停止检验测定。在详细的检验测试过程中，需求把待检的塑料包装瓶采用洗濯剂彻底洗净，在用干净水停止冲洗然后自然晾干。之后量塑料瓶浸如到密封的混合溶液

　　( 60%的水、20%的乙醇、15%的正己烷、5%的乙酸)当中，持续35min取出，检测其中所包含的重金属含量、有机物溶出值等有害物质。施行计算处置对其中的检验结果展开剖析，判

　　定检测资料的重金属及有机物能否与相关卫生检验规范分歧，出具检验报告。